きれいの基本はお腹から。
食物繊維たっぷり。
１食あたり１００Ｋｃａｌ。
食塩不使用。
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五穀がゆ ９種類の穀物を配合
古来から日本人は、大陸から渡ってきた米を主食に生活してきました。
古墳文化時代、大陸との交流の中で、あわや蕎麦、大麦などの雑穀類が伝わり、
一緒に煮て食べるようになったのです。
一般に五穀とは、米、麦、豆、あわ、ひえを指しますが、その種類は時代や地方によって
異なります。
この五穀がゆには、玄米、丸麦、はと麦、大豆、小豆、黒豆、あわ、ひえ、きびが
バランスよく配合されており、栄養豊富な自然の恵みが味わえます。
玄米がゆ あわ入り玄米がゆ
ビタミンＢ１、ビタミンＥ、食物繊維など多くの栄養素を含む玄米でつ
くったおかゆです。
大陸から渡ってきた玄米は、鎌倉・室町時代には一般的な食物とし
て浸透し、主食であると同時に漢方薬として病気の治療にも使われてきました。
今日でも現代病の予防に有効な健康食品として注目されています。
噛めば噛むほど味が出る玄米の素朴な味わい玄米がゆをご賞味下さい。
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